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北広島に蕎麦を食べに行きました。例年新そばの収穫の時期にそば祭りが開催されます。いつも人出は多いのですが、高橋名人の蕎麦を食べようと実際に蕎麦をうたれる日は特別に多いです。寒い中長蛇の列を作り待ちました。
「達磨」ではなくそば道場のほうで食べるのですが、暖房もなくざるそばは美味しかったけど寒くて食べ終えたら直ぐに皆さん蕎麦湯を貰いにいきました。これはとてもおいしかったです。
どんぐり村は本来道の駅なので、買い物をしたり色々なイベントを見たりして、帰る前にもう一度暖かい山菜そばをいただいて帰りました。
腰があって白くておいしい蕎麦でした。
[2回]
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